一、在行政部领导下，负责职工食堂的日常管理工作。
二、负责每日就餐人数统计（估计）及相应主食、蔬菜等物料准备，检查和维持就餐秩序。
三、负责检查食堂卫生、用餐器具消毒情况，确保用餐安全，不发生食物中毒事故，并控制卫生消毒用品、洁具的耗用。
四、所有物品及用具的摆放要井然有序，符合卫生要求。
五、为员工提供就餐全过程的各种服务性工作和餐具清洗。
六、纠正员工就餐时各项程序和规定的执行情况，不私开小灶损害公司利益。
七、及时汇报并解决工作中遇到的各种问题。
八、爱护并合理使用各种洁具和用品，确保安全操作。
九、做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作。
十、及时安排并完成上级领导临时下达的客饭或领导宴请任务。
十一、主办或协助每日主副食、调料或其他物品的采购。
十二、严格遵守《食品卫生法》，坚持生、熟分离制，保证用具和调料的质量。
十三、严把菜品质量关，有变质和过期食物严格禁止向员工提供。
十四、完成上级领导指派的其他工作。
